Produkt: Rewe Bio-Rosenkohl (Tiefkühl)
Was kann man über Rosenkohl sagen? Lecker! 😊 Als Kind verabscheut, als Erwachsene dann in unregelmäßigen Abständen mit Genuss verzehrt. Das ist schon so lange her, das ich mich so nach dem Geschmack gesehnt hatte, das es endlich soweit war: tiefgekühlter Bio-Rosenkohl musste her!
Leicht angetaut, dann nur mild und langsam durchgegart. Rosenkohl muss knackig und bissfest sein, so entfaltet er sein typisches Aroma: der fast unterschwellige, kohltypische bittere Geschmack, der von der Süße verdrängt wird. Einfach nur jammi!
Wunderbar passt milder Käse dazu - ob nun überbacken (in der Pfanne darüber gegeben) oder als Beilage zu Brot und Butter. Natürlich als deftiges Kartoffelgericht ebenfalls ein Hochgenuss!
Einziges Symptom: Die Verdauung muss sich nach so vielen Jahren erstmal daran gewöhnen. Dennoch gab es weder Schmerzen noch Krämpfe.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Danke für deinen Kommentar! 🙂
Nähere Informationen, welche Daten bei Kommentaren übermittelt werden entnehme bitte der ➤ Datenschutzerklärung.