Seit Jahren nicht mehr verzehrt: Paprika. Also wagte ich mich daran, denn mein Heißhunger auf eine gelbe Paprika stieg in's Unermessliche!
Produkt: Bio-Paprika vom Netto-Markt. Es war auch eine rote und grüne Paprika dabei, aber die mag ich nicht wirklich so gerne. Lieber gelbe und orange. 😁
Zubereitung: mit ein wenig Butter in der Pfanne gedünstet. Bissfest, in schmalen Streifen/Würfeln.
Geschmack: ursprünglich, natürlich, sehr süß und saftig.
Verträglichkeit: leichte Muskelschwäche beim Verzehr; nachhaltiger Reflux über etliche Stunden.
Habe ich zwei Mal probiert, ist mir nicht wirklich bekommen. Als kleine Beigabe geeignet, ich werde es beobachten.
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